Выбираем ананас

Ананас – травянистое растение из тропических стран. То, что мы называем ананасом и употребляем в пищу, на самом деле – соплодие данного растения. Раньше данный продукт часто приобретался в качестве подарка на новогодние праздники. В настоящее же время, он доступен вне зависимости от времени года и практически в любом магазине. Управление Роспотребнадзора по Белгородской области (далее – Управление) информирует, на что обратить внимание при приобретении данного товара в торговых точках:

Как выбрать качественный ананас:

Признаки вкусного продукта: желто-коричневая, золотистая, или желто-зеленая окраска кожуры, отсутствие на ней темных пятен. Бурый оттенок кожуры – признак перезревшего ананаса. Если кожура насыщенного зеленого цвета – вероятно, ананас еще не дозрел. Полосы между чешуйками должны быть коричневатыми, а сами чешуйки – легко отламываться, если они гнутся – это признак неспелого плода. Сам продукт обладает легким ароматом. Слишком сильный запах –признак того, что ананас переспел, а вот если он совсем не пахнет – вероятно, он не дозрел. Плодоножка должна быть сухой, без плесени и гнили. Хвостик неспелого растения держится очень крепко. Аккуратно покрутите верхушечку – если у Вас получилось, то такой продукт спелый, а вот если хвост данного ананаса пересохший, коричнево-желтого цвета и кажется, что он вот-вот рассыплется в руках – вероятно, данное соплодие испорчено. Также обращаем Ваше внимание, что качественный ананас должен быть увесистым, если он слишком легкий - возможно, были нарушены условия хранения, или он слишком долго залежался на полках магазина.

Полезные и вредные свойства ананаса:

Благодаря комплексу активных веществ в составе ананаса, он может способствовать укреплению сосудистых стенок, снижению вязкости крови и стимулировать работу пищеварительной системы. Также бытует мнение, что он облегчает симптомы при заболеваниях поджелудочной железы. Из-за повышенной кислотности данного продукта, ананас следует с осторожностью употреблять людям с гастритом, или язвенной болезнью. Кроме того, с большой осторожностью при его употреблении стоит быть аллергикам, ведь ананас – аллерген. Если у Вас аллергические реакции, лучше их внимательно отслеживать. Считается, что состав ананаса способен оказывать положительное влияние на детский организм. Но в натуральном виде детям до 7 лет ананас употреблять не рекомендуется, поэтому будьте осторожны при его употреблении.

Как правильно хранить купленный ананас?

Лучше всего хранить ананас при комнатной температуре, так как от холода аромат ананаса может исчезнуть. Также обращаем Ваше внимание, что растения из тропиков не очень любят, резкую смену температур. Ананас способен впитывать посторонние запахи, поэтому лучше храните его отдельно от других пищевых продуктов.

Зная данные рекомендации, Вам будет не трудно приобрести качественный продукт. Напоминаем Вам, если Вы считаете, что Ваши права потребителя при приобретении товара были нарушены, Вы вправе обратиться в Управление за консультацией по возникшим вопросам в сфере приобретения, обмена, или отказа от товара по телефонам «горячих линий»: 8-800-222-04-31, (звонок бесплатный), 8(4722)34-41-35, или в консультационный Центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» по телефону 8 (4722)51-98-72 для защиты Ваших прав. Так же, потребители могут направить обращение через официальный сайт Управления.