5 продуктов для активности мозга

Головной мозг контролирует весь организм. Он отвечает за мышление и интеллект, позволяет нам двигаться и разговаривать, чувствовать запахи и вкус, видеть и слышать, испытывать эмоции и многое другое. Чтобы поддержать работоспособность головного мозга и повысить его активность, важно придерживаться сбалансированного питания. Расскажем о продуктах, которые помогают улучшить показатели работы мозга.

1. Жирная рыба.

Содержит полиненасыщенные кислоты омега-3, улучшающие когнитивные способности мозга, память, концентрацию внимания и психоэмоциональное состояние. Омега-3 полезна и для сосудов — укрепляет их стенки, нормализует кровяное давление, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Больше всего жирных кислот омега-3 содержится в такой рыбе, как сельдь, скумбрия, камбала, лосось, кета, нерка.

2. Яйца

Витамины группы В в составе яиц очень важны для нервной системы и головного мозга. Они улучшают память, повышают концентрацию внимания и снижают риск развития деменции у пожилых людей. Кроме того, в желтке содержится холин. Он помогает в работе нервной системы, лечении атеросклероза, борется с нарушениями памяти. Достаточно двух яиц в день, чтобы получить суточную норму холина.

3. Льняное масло

Как и рыба, содержит жирные кислоты омега-3. В 100 г льняного масла содержится 70% полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают укреплять память.

4.Грецкие орехи.

Благодаря мелатонину, магнию, кислотам омега-3 в своем составе, позволяют улучшить когнитивные функции головного мозга и увеличить скорость восприятия информации. Как и другие орехи, содержат витамин Е, благотворно влияющий на активность мозга.

5. Шоколад

Флаванол и антоциан в составе зерен какао усиливают приток крови к головному мозгу, оказывая на него «бодрящее» воздействие, улучшают работу сосудов и память. Отметим, что не всякий шоколад полезен для организма, а только тот, в составе которого не менее 55% общего сухого остатка какао-продуктов.

#санпросвет