Домашнее консервирование и профилактика ботулизма

Самое время заготовок на зиму. Как сохранить пользу и безопасность консервированных овощей и фруктов, а также – как избежать коварного заболевания – ботулизма?

Об этом в радиоэфире передачи «Подробности», на радио ВЕСТИ.ФМ ГТРК Белгород рассказала начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе.

Запись данного эфира доступна по ссылке: https://t.me/u35zXxCuHAC8wMTYy/1629.

#санпросвет